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西餐教学环境

学校开设的西餐专业,按照学习时间分长期、中长期、短期,该专业聘请国内外优秀西餐大厨倾情授课,传授意式、美式、俄式、法式、德式等世界流行菜系,专注西餐师人才培养。

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— 教学环境 —

西餐专业引领国际标准,配置国际化教学设备,多媒体教室,模拟现代后厨教学环境,学生“一人一灶”,名师手把手教学,培养学生系统掌握各式西餐制作工艺,并具备一定的西餐厅管理能力。

— 学习环境 —

丰富的课堂教学和实践教学环节,让课堂教学变得立体化。选取各种丰富的原材料,自己动手实践,真材实料让学生在实践教学中掌握一手技能,专业化的培训,系统的培训课程、资深名师手把手的传授,培养西餐综合型烹饪人才。

— 短期热门专业 —
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