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粤菜教学环境

学校开设的专业,按照学习时间分长期、中长期、短期专业,主要集中在中尧与东盟校区,该专业聘请行业名厨、厨师长、行政总厨等烹饪大师进行授课,“一人一灶”现代化实训设备,保障学生学习效果。

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— 教学环境 —

学校拥有独立的校园环境和先进的教学设备,现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室等。

— 学习环境 —

粤菜专业课程以实践为主,理论为辅,通过大师示范演示教学以及学生亲自实操的教与学有机结合,有效地提高了学生的学习效率与学习意识。干净整洁的教学环境,先进的教学设备,阶梯式教学模式,凸显学校教学优势。

— 热门专业 —
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